Тамаринд довольно необычное растение. К примеру, бобы у него являются съедобными, причем их добавляют в ряд блюд азиатской кухни. На местных рынках в Азии тамаринд при желании можно купить засоленным, засушенным, замороженным или засахаренным. Помимо этого мякоть плодов тамаринда применяют для очищения поверхностей предметов из латуни.
Древесина такого растения отличается высокой прочностью и плотностью, ее еще нередко именуют «красное дерево». Ее широко применяют для изготовления паркета, мебели и самых разных элементов интерьера. На территории Индии это дерево высаживают по обочинам дорог, благодаря чему со временем формируются шикарные тенистые аллеи.
