Виды и сорта тыквы

У тыквы имеется множество сортов, которые предназначены для выращивания в открытой почве, так как в теплице растить такой крупный овощ очень сложно. Однако в регионе с прохладным и коротким летним периодом вырастить такое растение можно лишь в теплице. Огородниками выращиваются три разновидности тыквы.

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), или твердокорая

У этого травянистого однолетнего растения тыквины гладкие и крупные, они имеют округлую форму. Как правило, они обладают желтым окрасом, однако имеются сорта, у которых плоды окрашены в иные цвета. Созревание плодов наблюдается в сентябре. Длина бледно-желтых либо белых семечек от 30 до 40 мм, шкурка у них толстая. Если тыквины хранить правильно, то они смогут долежать до нового урожая. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

1. Спагетти. Данный сорт является скороспелым, при этом тыквины созревают за 8 недель. Отваренная мякоть плодов распадается на довольно длинные волокна, которые внешне чем-то схожи с макаронами. Как холодная, так и горячая мякоть очень вкусная.
2. Грибовская кустовая 189. Этот ранний сорт пользуется большой популярностью. Тыква растет кустом, на нем, как правило, созревает пара немного ребристых у плодоножки плодов, которые обладают каплевидной формой, они весят по 6–7 килограмм. Созревшие тыквины обладают насыщенно-оранжевым окрасом с зелеными фрагментами. Сладкая и сочная мякоть окрашена в насыщенно-оранжевый цвет.
3. Миндальная. Среднего срока созревания плетистый сорт. Оранжевые тыквины круглой формы весят около 5 килограмм. Сочная хрустящая и сладкая мякоть обладает оранжево-желтым окрасом.
4. Акорн. Этот скороспелый сорт может быть плетистым либо кустовым. Тыквины не очень большие желтые, зеленые либо практически черные, внешне по форме они схожи с желудем. Малосахаристая мякоть окрашена в желтоватый либо практически белый цвет. Данный сорт еще именуют Желудевым.
5. Веснушка. Тыквины кустового раннего сорта не очень большие сетчатые зеленого окраса, они весят около 3 килограмм. Окрас мякоти желтый либо оранжевый, она не слишком сладкая, семена маленькие.
6. Кустовая оранжевая. Насыщенно-оранжевые тыквины весят около 5 килограмм, сердцевина сладкая и мягкая. Плоды обладают хорошей лежкостью.
7. Алтайская 47. Такой скороспелый ранний сорт универсального назначения отличается урожайностью, плоды созревают за 8 недель. Твердокорые тыквины окрашены в оранжево-желтый цвет, они весят 2–5 килограмм. На их поверхности имеются полоски желтоватого либо коричнево-желтого цвета. Мякоть у плодов волокнистая. Сорт отличается холодостойкостью и отличной лежкостью.

Тыква мускатная (Cucurbita moschata)

Родиной такой тыквы является Центральная Америка (Мексика, Перу и Колумбия). На стелющихся побегах находятся очереднорасположенные длинночерешковые листовые пластины, на их поверхности имеется опушение. Тыквины розовато-коричневые либо желтые, на поверхности имеются продольные пятнышки светлого окраса. Плотная душистая насыщенно-оранжевая мякоть вкусная и нежная. Мелкие семена беловато-серого окраса по кромке проходит ободок более темного цвета. У данного вида есть разновидность, которую именуют чалмовидной, так как тыквины обладают необычной формой. Самые популярные сорта:

1. Мускатная. Длинноплетистый поздний сорт с тыквинами весом 4–6,5 килограмм. Мякоть сочная плотная и сладкая, она окрашена в оранжевый цвет.
2. Палав Каду. У такого плетистого позднеспелого сорта округлые большие тыквины сегментированы оранжевым, их масса около 10 килограмм. Оранжевая сочная и сладкая мякоть очень вкусная.
3. Жемчужина. У такого позднего сорта масса темно-зеленых плодов около 7 килограмм. Ярко-оранжевая мякоть очень сочная.
4. Баттернат. Плетистый поздний сорт с небольшими тыквинами грушевидной формы бледно-оранжевого либо коричневато-желтого цвета, весят они около 1,5 килограмм. Насыщенно-оранжевая волокнистая маслянистая мякоть сладкая и обладает ореховым привкусом.
5. Прикубанская. Плетистый среднепоздний сорт. Буро-оранжевые гладкие тыквины обладают грушевидной формой, весят они около 5 килограмм. На их поверхности находятся пятнышки оранжевого либо коричневого цвета. Оранжево-красная мякоть сочная нежная и сладкая.
6. Витаминная. Это позднеспелый сорт, который созревает не меньше, чем за 130 суток. На поверхности темно-зеленых тыквин имеются полоски желтого цвета, весят они около 7 килограмм, мякоть у них насыщенно-оранжевая.

Тыква крупноплодная (Cucurbita maxima)

У данной разновидности сорта обладают самыми большими и самыми вкусными тыквинами. Есть сорта, у которых сахаристость около 15 процентов, данный показатель больше чем у арбуза. Плодоножка цилиндрическая округлая, безбородчатый стебель так же округлый. Матовые семена обладают коричневым либо молочно-белым окрасом. У данной разновидности по сравнению с остальными тыквины хорошо переносят низкие температуры и лучше всего хранятся в комнатных условиях.

1. Зорька. Плети у такого среднераннего сорта длинные и крепкие. На поверхности темно-серых тыквин имеются пятна оранжевого окраса, они весят около 6 килограмм. В очень сладкой насыщенно-оранжевой и плотной мякоти содержится каротин в высокой концентрации.
2. Мраморная. Длинноплетистый поздний сорт отличается высокой урожайностью. Темно-зеленые бугорчатые тыквины имеют круглую форму, они весят около 4,5 килограмм. В сладкой хрустящей плотной мякоти ярко-оранжевого цвета содержится большое количество каротина.
3. Конфетка. Плетистый ранний сорт. Оранжево-красные большие плоды округлой формы весят около 2 килограмм. Сочная сладкая и плотная мякоть окрашена в темно-оранжевый цвет, в ней содержится большое количество витамина С и сахаров. Данный сорт морозоустойчив и отличается высокой урожайностью.
4. Волжская серая. Плетистый среднего срока созревания сорт обладает круглыми немного сплюснутыми тыквинами сероватого цвета, весят они 7–9 килограмм. Окрас мякоти варьируется от насыщенно-оранжевой до желтоватой, она отличается средней сладостью. Сорт устойчив к засухе и отличается хорошей лежкостью.
5. Улыбка. Скороспелый сорт обладает хорошей лежкостью. На поверхности круглых насыщенно-оранжевых тыквин имеются белесые полоски. Оранжевая мякоть очень сладкая и хрустящая с нежным дынным запахом. Данная тыква устойчива к низким температурам, и она может длительное время храниться в домашних условиях.
6. Центнер. Сорт скороспелый универсального назначения. Очень большие сегментированные плоды желтого цвета могут весить и 60, и 100 килограмм. Сладкая мякоть белого окраса. Данная тыква предназначена для выращивания в открытом грунте, ее зачастую растят ради получения семечек.
7. Арина. Раннеспелый сорт отличается неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Округлые сероватые плоды являются слабо сегментированными, весят они около 5 килограмм. Желтая мякоть сладкая и плотная. В семечках содержится большое количество масла.