В природе имеется 4 вида стефанандры. Однако в садах средних широт культивируют лишь 2 из них: стефанандру надрезаннолистную и Танаки.
Надрезаннолистная стефанандра (stephanandra incisa)
Это медленнорастущее растение максимально в диаметр и в высоту достигает около 200 см. Для того чтобы кустарник дорос до таких размеров, ему требуется от 25 до 30 лет. Все лето и на протяжении сентября он сохраняет свою декоративность. Пышное цветение начинается в июне, а заканчивается в августе. Зато в сентябре куст украшен яркой листвой. В зимнее время те части растения, которые не засыпаны снегом, повреждаются морозом и отмирают. Однако с наступлением весны растение быстро восстанавливается, но на протяжении всего последующего сезона у него может отсутствовать цветение.
В результате селекционных работ на свет появился карликовый подвид, который называется Криспа. Высота такого растения всего около 0,6 м, а в диаметре оно достигает примерно 200 см. Этот куст смотрится на садовом участке крайне эффектно и необычно, словно маленькая подушечка, состоящая из листвы. У такого полукустарника вырастает множество побегов, со временем склоняющихся к поверхности почвы. Они зачастую укореняются, благодаря чему происходит разрастание куста вширь.
Стефанандра Танаки, или танакэ (stephanandra tanakae)
Этот вид в отличии от остальных сравнительно сильнорослый: в высоту он может достигать около 200 см, а в поперечнике ― до 400 см. Длина крупной листвы может доходить до 100 мм, а его пышные соцветия в поперечнике достигают так же около 100 мм. Цветение этого растения длится не так долго по сравнению с другими видами. Его начало приходится на июль, а заканчивается оно в конце лета или в начале осени. С наступлением осеннего периода куст не утрачивает своей эффектности. В это время его листва окрашивается в различные яркие оттенки: бордово-красный, желтый и бурый. Морозоустойчивость у данного кустарника невысокая. Чтобы сохранить куст до весны, его обязательно присыпают и укутывают.