Высота кресс-салата варьируется от 0,3 до 0,6 м. Куст обладает простым корнем, а также голой листвой и побегами зеленовато-сизого окраса. Нижние листовые пластины единождыперистораздельные и дваждыперистораздельные, средние ― триждыперистораздельные, а верхние ― цельные, линейной формы. Окрас цветков может быть розовым или белым. Плод ― стручок. Цветение наблюдается в июне либо июле. Культивируют кресс-салат как в комнатных условиях, так и в открытой почве.
В домашних условиях выращивать его очень легко. Садоводы считают водяной кресс наиболее неприхотливым растением, которое прекрасно растет на подоконнике:
- Первый урожай можно будет собрать всего через 15 дней после того, как покажутся сеянцы.
- Короткий световой день ему не вредит, а еще он прекрасно растет в небольшой полутени.
- Для посадки такого растения можно взять любую емкость.
- Семенной материал можно приобрести в любом специализированном магазине хоть летом, хоть зимой.
