Всего описано примерно 50 видов купены, причем большинство из них отличаются довольно эффектным внешним видом.
Купена аптечная (лекарственная), или душистая (P. odoratum)
Ребристые побеги такого многолетнего растения в высоту достигают от 0,3 до 0,65 м. Стебли украшены овальными листовыми пластинами. Начало цветения приходится на середину–конец мая, а его продолжительность составляет примерно 5 недель. Колокольчатые цветки окрашены в снежно-белый цвет.
Купена мутовчатая (Polygonatum verticillatum)
Высота куста может варьироваться от 0,3 до 0,6 м, цветение наблюдается в июне–июле. Очереднорасположенные сидячие нижние листовые пластины имеют узкую и удлиненную форму. Верхняя листва собрана в мутовки, в каждой из которых насчитывается от 4 до 8 листовых пластин. У садоводов популярностью пользуется сорт «Rubrum».
Купена многоцветковая (Polygonatum multiflorum)
Такое многолетнее растение в высоту достигает около одного метра. Листва располагается в пару рядов. Цветки вырастают пучками (не более 4 штук) из листовых пазух, они маленькие и окрашены в снежнобелый цвет. Данное влаголюбивое растение является теневыносливым.
Существует разновидность ― купена многоцветковая вариегатум (P. odoratum), на поверхности ее листовых пластин продольно расположены полоски белого цвета. Куст выглядит эффектно и по окончанию цветения.
Купена широколистная (Polygonatum hirtum)
В высоту куст достигает примерно полметра. Верхняя часть у овальных листовых пластин заострена. В последние дни мая на кустах появляются зеленовато-белые цветки.
Купена приземистая, или низкая (Polygonatum humile)
В высоту такой низкорослый вид достигает всего 15–35 сантиметров. Сидячая листва окрашена в зеленоватый оттенок. Во время цветения куст украшают розовато-белые цветки.
Купена Хукера (Polygonatum hookeri)
Высота такого уникального карликового растения не достигает даже 10 сантиметров. Листва узкая продолговатая. Цветки обладают выраженным фиолетовым оттенком.
Купена пратти (Polygonatum prattii)
Такой вид отличается высокой декоративностью. Куст украшают метельчатые кистевидные соцветия, состоящие из колокольчатых цветков лилового окраса. На темно-пурпурных побегах вырастает бледно-зеленая листва с серебристым отливом, имеющая удлиненную форму.
