Маньчжурский орех обладает целебными свойствами и используется при лечении разных заболеваний. Его плоды можно употреблять в пищу, при этом они содержат в себе множество полезных веществ. В состав ядер входят дубильные вещества, масла и кахетины, а в листве содержатся различные ценные кислоты и йод.
Из плодов готовят отвары, которые применяют при рахите, болезнях желудка и при диарее. Листва отличается антимикробным, дезинфицирующим и ранозаживляющим действием. Ее используют для приготовления различных лекарственных средств, применяемых при лечении туберкулеза.