В отличие от иных представителей семейства Амариллисовые гемантус белоцветковый является вечнозеленым растением. Он растет круглый год и не утрачивает своей декоративности даже в зимнее время. А у остальных видов гемантуса в зимнее время наблюдается период покоя. Форма луковичек может быть яйцевидной либо грушевидной, в некоторых случаях они приплюснуты с боков. В поперечнике луковицы достигают около 12 сантиметров. На кусте вырастает небольшое количество мясистых ремневидных листовых пластин обладающих зеленым окрасом и закругленными концами. Высота и мощных цветоносов и листвы может достигать около 20 сантиметров. На каждой из луковичек может сформироваться до трех пар листовых пластин, при этом на протяжении одного сезона происходит формирование лишь одной пары. Поверхность листвы может быть гладкой, липковатой на ощупь либо покрытой опушением. Она размещается парами и свисает симметрично. То что многие цветоводы принимают за цветок гемантуса, на самом деле является не цветком, а пучком шаровидной формы, состоящим из тычинок желтого цвета, собранных в зонтиковидное соцветие. Их окружают сочные прицветники, которых насчитывается 4 штуки, при этом они окрашены в тот же цветовой оттенок, что и тычинки, а именно, в оранжевый, красный либо белый. Окрас прилистников и тычинок зависит от вида и сорта растения. Начало цветения приходится на середину летнего периода, в это время растение украшают цветки внешне схожие с ажурными помпонами. Отцветает растение поздней осенью. После того как гемантус начинает выделять пыльцу и нектар, у него появляется характерный малоприятный аромат. Самоопыляемые цветки формируют завязь, которая представлена красно-белыми круглыми ягодками, в поперечнике достигающими 10–20 мм. Они быстро утрачивают всхожесть.
